四季日和
毎日の暮らしの中からステキな事、楽しかった事を感じて人生錆びないように暮らしてゆきたい。そんな日記です。
吉野から

日曜日、久し振りに洋裁をしました。来る夏をパンツで過ごします。洋裁茶色のセーター

お里帰りをしていた、ユー子ちゃん達。お里からのおみやげです。旧節句のお祝いのチマキちまき

でんがらもちでんがらもち

柿の葉寿司(鮭と鯖)

柿の葉寿司
柿の葉の若葉の香りが食欲をそそります。

頼んでおいた、北海道のアスパラが届きました。ハーブ塩で味付け

アスパラ新玉葱のスープと

海老のからあげ
えびのからあげ。イカと新たまねぎのサラダ

すじ肉とコンニャクの土手焼き

どてやき


作りました。
ミモザさんから頂いた「ミモザの枝」
リース製作中

ヒバの枝と組み合わせ、こんなリースが出来ました。
完成

夕食です。焼き豚でーす。
焼き豚

豚3枚肉800g(醤油8100cc、五香粉小1/2.XOジャン大1)に4日ほど漬けておく
オーブンは180度にして、表25分。裏25分焼きます。オーブンから出して、しばらく味を落ち着かせます。たれは、少し煮てください。は2人分ですからね。

焼き豚、2

若牛蒡の煮物
煮物

筍の木の芽和え
和え物

くみ上げ湯葉、山葵醤油で
くみ上げ湯葉

ワラビご飯と群雲汁ご飯と吸い物

今日も一杯いい事がありました。