四季日和
毎日の暮らしの中からステキな事、楽しかった事を感じて人生錆びないように暮らしてゆきたい。そんな日記です。
この夏、美味なる

今年の夏、おいしい物見つけました。
「かの有名なパリのマキシムの1号店」赤坂に出来たらしく連れて行ってもらいました。
かき氷 カキ氷です。

今注いでいるのはナント!ドンペリです。お値段もびっくりするくらいのカキ氷

いやはや美味しかった!サプライズ330

もう一つミモザさんのお奨めで八ヶ岳にある、その名も「八ヶ岳クラブ」に行ってまいりました

そこの今や名物になっている「フルーツティー」。これも、忘れられないくらい美味しかった。

八ヶ岳の 

7種類の果物がびっくりするくらい入って、インド産の熱い紅茶が注がれています。

「最後の1滴までお飲み下さい」とお店の綺麗なお姉さんがおしゃっていました。爽やかな空気の中で

美しい空の下で飲むフルーツティーしばし現状を忘れてしまいましたとさ


サクランボ酒

149ミモザさんに頂いたサクランボかわいいサクランボ

初めてサクランボ酒を作りました。2ヶ月後がたのしみです。

熟成中魔法を掛けましょう。「おいしーくなーれ」

2ヶ月後には、美味しいお酒でカンパーイ52

さて、うちのご飯です。しゅうまいです。おおきなシュウマイ1人4つです。

 



蒸し物

そして、焼きそうめんのあんかけカリット焼いて野菜のあんがおいしいです。
あんかけ

近海のいい塩鯖がてにはいりました。「きずし」で食べました肉厚の美味しい鯖です。肴

今日はいいお天気、お布団もよーく乾きました。今夜は、気持良くねむれるでしょう。
有機野菜
知り合いの、農家にお邪魔させてもらいました。
有機野菜を作っていられる方で、お話を聞きながらの収穫でした。彼の野菜に対する思いは熱く
収穫の間中ずーっと語っておられました。此処のお野菜は、こだわりのレストランや、料理屋さん
に分けられるそうです。また時々行って見たいと思います。
ソラマメ。スナックエンドウ

うちのごはんです。ソラマメのスープ(おたふく豆)
スープ
あまーい
スナップエンドウ、ソラマメ、新ジャが、レタス。のサラダ玉葱ドレッシングで
有機サラダ

新キャベッツ、ベーコン、アサリのボンゴ、レビャンコ
ボンゴレ

海老のチリソース(このお皿、おニューです)揚げ物

今日のデザートは苺何にも細工はしません。このままが1番おいしい!苺

ちょっと珍しいシンガポール料理
シンガポール料理ってご存知?
海南チキン

海南チキンライスです。日本のチキンライスとは、ゼーン、ぜーんちがいますね。
ジャスミンライス

ジャスミンライスです。本場ではこのライスにチキンを乗せてタレにつけながら食べるのです。優しいお味です。
ナシゴレン美味しいです。φ(*^▽^*)ψナシゴレン

そしてお奨めがこの皮付きカリカリ焼き豚現地ではシューヨ
と呼ぶようです。日本では此処にしかないそうです。
皮付きカリ、カリ焼き豚

お店の名前は宏亜楼(コーアーロウ)で、ナンバにあります。
久し振りのアジア料理でした。
今日もいいこといっぱいありました。
食べたっくて
この間からなんだか食べたっくて、うずうずしていたピザ
ピザ

パン生地で作りました。食べたい時に食べれるって幸せを感じます。
そして朝食用に作ったクリームリチーズとオレンジマーマレード入りのパン
ヒット!

おいしいんです。クリームのなかに「ホロット」にがいマーマレードたまりませんなぁー
これはおとりよせのお菓子神奈川の秦野市の「火おこし」ちっと硬いけどゆっくりと食べましよう。ピーナッツと唐辛子がアクセントになっています。おとりよせ

友人から高価な「300円」もする梅干を「お茶受けに」って
高価な梅干

是は梅干じゃぁないねーおいしいおやつだわ!
きょうはお天気もいいし、暖かくなるらしい。近くの桜見物に行きましょう。