イギリスから届いたアスパラを頂きました。極太のホワイトアスパラです
マヨネーズで

煮物は肉団子と、新じゃがと、新玉葱を炊き合わせました。

肴はキングサーモンのお刺身。丁度いい脂で美味しかったです。

サーモン

長いものぬかずけ。ぽり、ぽりして尚且つ粘りがあります。


ほうれん草のごまあえ。慣れ親しんだあじです。

２月の雪祭りに行った時に注文していたお皿が届きました。美しいブルーのお皿に高台をつけてもらって・・・イメージ通りのガラスの器です。



奈良宇陀の銘菓「きみごろも」を
大切に育てたデルフィのさきっぽを折られてしまいました。
犯人は、「薄口醤油顔」のしんちゃん

話は変わって新しい食材をみつけました。

ヤングコーンの生です。茹でてマヨネーズで食べます。やっぱり、フレッシュ！

前から気になっていた「沖縄の海ぶどう」
食感が「プチ、プチ」して楽しい。ポン酢で食べます。
やっと終わったゴールデンウィークまた明日からは、日常が始まります。